「ヴィーガンは私には関係ない」が変わる！あなたらしい”新しい食の選択肢”を見つけよう
出展概要
iU BATラボと、「食のバリアフリー」を提唱するT’sレストランによる共同出展ブースです。食のバリアフリーとは、アレルギーや宗教、ライフスタイルの違いを超えて、誰もが同じ食卓を囲めるという考え方です。健康、おいしさ、環境、みんなで食べること。ヴィーガンには実はさまざまな入口があります。まずは30秒の「ヴィーガンのトビラ診断」で、あなたとヴィーガンとの意外な接点を発見してみませんか？診断結果に合わせて、4つの展示・体験をご案内。見る・知る・味わう体験を通じて、自分らしい新しい食の選択肢との出会いをお届けします。
来場者ができること・持ち帰れること
- 【会場でできること（体験）】 – 30秒で自分らしいヴィーガン食との接点を見つけられる「ヴィーガンのトビラ診断」への参加 – 診断結果に応じた4つの展示・体験（トップアスリートの食事紹介動画、身近な植物性食品の発見、環境とのつながり、食のバリアフリー体験など） – ヴィーガン食品の試食・試飲 – ヴィーガン食品のお買い物 – 展示体験前後の認識の変化を可視化する参加型アンケート
- 【持ち帰れること（テイクアウェイ）】 – ヴィーガンが意外と身近で、自分にも関係のある選択肢だという発見 – 健康、おいしさ、環境など、自分らしいヴィーガンの入り口との出会い – 誰もが同じ食卓を笑顔で囲める「食のバリアフリー」という新しい視点 – 日常のスーパーや外食で気軽に取り入れられるヴィーガンの実践ヒント・店舗案内（チラシ・クーポン等） – ご自宅で楽しめるヴィーガン商品（物販購入時）
出展の情報
出展形式：パネル・ポスター展示、製品・作品展示、来場者参加型の体験、相談・交流、商品・サービスの販売、飲食物の提供・販売
シサクの段階：複数の段階にまたがる
参加費：無料
事前予約：不要
参加条件・注意事項
■ 年齢制限
なし（未就学児のお子様は保護者同伴を推奨）
■ 参加条件
どなたでもご参加いただけます
■ 注意事項
・アレルギーをお持ちの方は必ず原材料表示をご確認ください。
・試飲・試食および物販は数に限りがあり、なくなり次第終了となります。
・ブース内でのシール投票やアンケート結果は、個人が特定されない統計データとして、大学の研究・レポート等およびT’sレストランで活用させていただく場合がございます。
・混雑時は安全確保のため、スタッフの案内に従ってご鑑賞・ご移動をお願いいたします。
実施スケジュール
イベント開催期間中、常時展示および体験を実施予定です。なお、試食・試飲を実施する場合は数に限りがございますので、無くなり次第終了となります。